The Smokey Bean Beef Burger

Ingredienser:

• 4 hamburgerbröd
• ½ dl persilja, hackad
• 4 msk Bengt Frithiofsson Kalamata olivolja
• 2 msk Kikkoman soja
• 2 msk balsamicovinäger
• 2 msk flytande honung
• 400 g rostbiff skivad
• 2 dl svarta bönor kokta
• 2 dl kidneybönor kokta
• ½ gul lök
• 3 msk Bengt Frithiofsson Limone olivolja
• 2-3 tsk Tabasco^® Chipotle
• salt och pepper
• 2 bifftomater skivade
• 1 äggula
• 1 tsk Grey Poupon dijonsenap
• 2 sardeller hackade
• 1 vitlöksklyfta pressad
• 1 tsk kapris
• ½ dl matolja
• ½ dl Bengt Frithiofsson Kalamata olivolja
• peppar

4 portioner

Tillagning:
Rör samman marinaden i en skål. Lägg rostbiffen på ett fat och slå över marinaden. Låt marinera i fem minuter. Blanda samman alla ingredienser i salsan. Vispa ihop ägg med senap, sardeller, vitlök och kapris. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Smaka av med peppar. Börja med underdelen av hamburgerbrödet, lägg på rostbiff, bönsalsa, dressing och avsluta med överdelen av brödet.

• Slow Burn Martini
• Smoking Wings
• Snabba Quesadillas
• Spaghetti med TABASCO® och bacon
• Starka, kryddiga ostrullar
• TABASCO® smoothie
• Kycklingsallad
• Marockansk kyckling
• Mexican Wrap
• Pastasallad med räkor
• Bloody Mary
• Citrusmarinad till fisk
• Grillad Scampi
• Grillolja till nötkött/ Tomato hot stuff
• Japansk wrap
• Kryddiga marinerade räkor
• Kyckling och avocadowrap

• Tonfiskwrap
• Tabascomarinerad kyckling
• The British Fishermen HP-Burger
  (Fiskpinneburgare med HP-majonnäs och grillad aubergine)
• Melon cooler
• Pacific Ribs
• Parmaskinksrullar fyllda med krabbröra
• Shashimi med nudlar
• Creolsk wrap
• Fiskpaket med aromsmör
• Green dream parikasallad
• Grön lasagne

• The Smokey Bean Beef Burger

• Het myntamarinad