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Receitas com Tabasco® Brand Pepper sauce - Molho de pimenta Tabasco® - original
Receitas com TABASCO® Green Pepper Sauce - Molho de pimenta verde Tabasco®
Bolinhos de Salmão com maionese Jalapeño
Tempo de Preparo: 30 min.
Rende: Tempo de Preparo: 30 min. porções
Ingredientes para os bolinhos:
2 batatas cozidas sem casca
300g de salmão aferventado e desfiado
1 ovo grande
1/2 xícara (chá) de biscoito salgado esfarelado
1 colher (sopa) de dill (endro) fresco picado
1 colher (sopa) de TABASCO® Green Pepper sauce
1 colher (sopa) de raiz forte
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Ingredientes para a maionese:
1/3 xícara (chá) de maionese
2 colheres (chá) de dill fresco picado
1 colher (chá) de Tabasco® Green Pepper sauce
Modo de preparo dos Bolinhos:
Em uma tigela grande, amasse as batatas, adicione o salmão, o ovo, a metade do biscoito salgado esfarelado, o dill, o Tabasco® Green Pepper sauce, a raiz forte e o sal. Misture bem e faça bolinhos achatados ( espessura de 1 dedo e meio). Coloque o restante do biscoito esfarelado em um prato pequeno. Passe os bolinhos no biscoito cobrindo bem.
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite de oliva. Doure os bolinhos por aproximadamente 4 minutos cada lado, virando uma vez.
Sirva os bolinhos com a maionese de Jalapeño.
Modo de preparo da Maionese:
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.
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